Wereldproefdierendag is een dag die jaarlijks op 24 april wordt gehouden als protest tegen het gebruik van proefdieren.

De dag werd in 1979 werd op initiatief van de Engelse organisatie ‘International Association Against Painful Experiments on Animals’ (deze organisatie bestaat sinds 1969) voor het eerst georganiseerd. De 24e april is de geboortedag van Lord Dowding (overleden in 1970), die in zijn leven fel van leer trok tegen het proefdiergebruik. Zijn vrouw, Lady Dowding, nam later een groot deel van zijn werk over. De naam Dowding is nog steeds verbonden aan een Engels fonds dat financiële middelen verstrekt om onderzoek te stimuleren zonder gebruik te maken van proefdieren.

Speciaal hiervoor serveren wij een aangepast vegetarisch Sniep menu!

*Voorgerecht*
Rode bieten tartaar met een bruschetta en rucola pesto

*Tussengerecht*
Pompoensoep met gebakken shii-takes en bieslookroom

*Spoom*
Spoom van Kersen

*Hoofdgerecht*
Witte asperge met gekookt ei en boterjus & groene asperge gegratineerd met gorgonzola

*Dessert*
New York cheescake met vanille ijs

Drie, vier of vijfgangen vegetarisch genieten voor € 29,50, € 35,50 of € 39,50.

 

Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.
Menu
Translate »